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Konzerte in Salzburg

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Mozart Dinner Concert

Beim Mozart Dinner Concert dürfen Sie sich auf höchste musikalische Qualität freuen! In der hervorragenden Akustik des Barocksaals musizieren die zwei Opernsänger und fünf Instrumentalisten des AMADEUS CONSORT aus den großen Mozart Opern "Die Zauberflöte", "Don Giovanni" und "Figaros Hochzeit". Konzertiert wird in drei Teilen jeweils vor den Gängen des Dinners - die Musik soll ja nicht gestört werden. Jeder Kunstform ihr Zeit!

Konzertprogramm

Arien & Duette aus "DON GIOVANNI" KV 527
Der Beginn des Konzertes ist dem Fürsten „Don Giovanni“ aus der gleichnamigen Oper gewidmet. Tatsächlich soll dieser Casanova nach Auskunft seines Dieners Leporello allein in Spanien 1003 Geliebte gehabt haben!
"Giovinette che fatte all'amore" | "Batti, batti o bel Masetto" | "Madamina, il catalogo..." | "Vedrai, carino"| "Deh vieni alla finestra..." | Menuetto (instrumental) | "Là ci darem la mano..."

Ouverture, Arien & Duette aus "FIGARO" KV 492
Der Diener Figaro und seine Verlobte Zerlina bereiten sich auf ihre Hochzeit vor. Für Probleme sorgt der „Dienstgeber“ der beiden, Graf Almaviva, der das „Ius primae noctis“ einlösen möchte. Dieses längst überkommene „Recht der ersten Nacht“ besagt, dass nicht Figaro sondern eben der Graf die Hochzeitsnacht mit Zerlina verbringen darf...
Ouverture | „Cinque, dieci, venti..." | „Se vuol ballare, Signor contino..." | „Non so piú cosa son..." | „Non più andrai..." | „Deh vieni non tardar..." | „Crudel, per che finora..."

"Eine kleine NACHTMUSIK" KV 525
Arien & Duette aus "DIE ZAUBERFLÖTE" KV 620
Mozarts wohl bekanntestes Werk entführt uns in eine unheimliche, fremde Welt voller Gefahren und Prüfungen. Wer ist gut? Wer ist böse? Letztlich egal. Am Ende siegt die Liebe und sogar der einsam-verzweifelte Vogelfänger Papageno findet seine Papagena.
"Der Vogelfänger bin ich ja" | „Bei Männern welche Liebe fühlen..." | „Schnelle Füße, rascher Mut!" | „Ein Männchen oder Weibchen" | „Pa-pa-pa-pa"

Das AMADEUS CONSORT SALZBURG besteht aus zwei Opernsängern (Sopran und Bariton) und fünf Instrumentalisten (Streichquintett). Die Mitglieder des Ensembles haben an verschiedenen Universitäten, vor allem aber am Mozarteum Salzburg studiert und sind als professionelle Musiker in zahlreichen renommierten Ensembles tätig. Das Ensemble kann auf zahlreiche Engagements außerhalb Salzburgs verweisen. Auslandsreisen führten das Ensemble durch ganz Europa, Asien, Afrika und Amerika. Durch Teilnahme an zahlreichen TV-Produktionen wurde das Ensemble in der ganzen Welt bekannt. Viele unserer ehemaligen Mitglieder des Amadeus Consorts singen heute an Opernhäusern, bei großen Festivals und kommen auch immer wieder gerne für Gast-Auftritte zu uns zurück!

Das Mozart Menü

Ein Salzburger Jourgebäck mit Butter

Weißes Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfen-Knöderl und Sahnehaube

Brust vom gebratenen Capaun an Rotwein-Kräuterglace mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten

Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen

Unsere vegetarischen, veganen oder anti-allergenen Alternativen folgen den Jahreszeiten und variieren saisonal....
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir daher keine dauerhafte vegetarische Alternative zu unserem Mozart-Menü anbieten. Der Küchenchef liebt es frisch zu kochen!
Gerne nehmen wir nach Voranmeldung (bitte bis spätestens zu Beginn des Konzerts) Ihre Wünsche entgegen und versuchen, diese bestmöglich umzusetzen
Zur Zeit servieren wir ein Risotto mit Apfel und Calvados, Pinienkernen und Gran Padano.
Getränke sind nicht enthalten.

MOZART DINNER EXCLUSIVE
Jeder Gast ist für uns einzigartig und genießt unsere ganze Aufmerksamkeit.
Und das ganze noch ein bisschen mehr beim Mozart Dinner Exclusive

♦ Bevorzugte, separierte Platzierung in den ersten beiden Reihen
♦ Aperitif
♦ Programmheft
♦ Gourmet-Menü

Bevorzugte, separierte Platzierung in den ersten beiden Reihen

Aperitif & Programmheft

Gourmet-Menü

Jourgebäck mit 3 verschiedenen Aufstrichen

Riesling-Schaumsuppe mit Venusmuscheln und Flusskrebsen

Rosa gebratenes Rinderfilet mit Rahmpolenta
auf Zucchini-Sherrytomatenkompott und Portweinglace

Original Salzburger Nockerl

(Menü ab dem 01.07.2015):

♦St. Peter Schwarzbrot mit 3 verschiedenen Aufstrichen
♦Hausgeräucherte Entenbrust mit Vogerlsalat und gebratenem Weizenbrot
♦Rosa gebratenes Mittelstück vom Kalbsrücken, Tomaten Risotto, Minigemüse
♦Original Salzburger Nockerl

MOZART DINNER IM ADVENT

Im prunkvollen, weihnachtlich geschmückten und kerzenbeleuchteten Barocksaal erleben Sie in der Adventszeit einen besonders stimmungsvollen Abend. Und vor dem Konzert ist eventuell ja noch Zeit für einen Besuch des Christkindlmarkts oder eine heiße Tasse Glühwein im romantischen Hof von St. Peter. Im Advent von 30. November bis 30. Dezember wird das Menü um einen Gang erweitert.
Mozart Menü Advent
Ein Salzburger Jourgebäck mit Butter

Weißes Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfen-Knöderl und Sahnehaube

Graved Lachsforellenfilet an Kräutermousse
und Walnuss-Schalottenvinaigrette

Brust vom gebratenen Capaun an Rotwein-Kräuterglace mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten

Halbgefrorenes Waldhonigparfait
an zweierlei Fruchtsaucen

Getränke sind nicht enthalten.

Unser sorgfältig von Küchenchef Andreas Krebs zubereitetes Dreigang-Dinner wurde durch historische Rezepte der Mozart-Zeit inspiriert. Serviert wird das Menü in den Konzertpausen: die Musik soll ja nicht gestört werden.
Jeder Kunst ihre Zeit!

BAROCKSAAL

Der Barocksaal mit seinen Stuckaturen, Fresken und der einmaligen Akustik ist ein glanzvolles Prachtstück! Die 1200jährige Tradition von St. Peter erwartet Sie!
Der Barocksaal des Stiftskeller St. Peter ist einer der wenigen Konzerträume Salzburgs, in dem noch echtes Kerzenlicht gestattet ist. Sie werden dies bei kaum einem anderen Konzert mehr erleben können.

Der STIFTSKELLER ST. PETER ist übrigens das älteste Restaurant Europas. Er wurde bereits im Jahr 803 anlässlich einer Visite von Kaiser Karl dem Großen erstmals urkundlich erwähnt. Auch die Mozarts kehrten hier ein, wie Nannerl Mozart 1783 in ihrem Tagebuch erwähnte. Der Komponist Michael Haydn wohnte und musizierte im unmittelbar neben dem Barocksaal gelegenen "Haydn-Zimmer". Hier wurden sogar Werke von Haydn uraufgeführt. Unsere Musiker halten sich dort gerne in den Pausen auf. Werfen Sie doch einen Blick hinein!!

Änderungen vorbehalten.

Veranstaltungstermine

1 - 13 Veranstaltungen von 13
19
Jan
2017
Donnerstag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

20
Jan
2017
Freitag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

Nicht verfügbar

21
Jan
2017
Samstag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

22
Jan
2017
Sonntag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

Nicht verfügbar

23
Jan
2017
Montag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

24
Jan
2017
Dienstag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

25
Jan
2017
Mittwoch
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

26
Jan
2017
Donnerstag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

Nicht verfügbar

27
Jan
2017
Freitag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

Nicht verfügbar

28
Jan
2017
Samstag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

Nicht verfügbar

29
Jan
2017
Sonntag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

30
Jan
2017
Montag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

Nicht verfügbar

31
Jan
2017
Dienstag
19:30
Mozart Dinner Concert

Barocksaal,Stiftskeller St. Peter, St. Peter Bezirk I/IV, 5020 Salzburg

1 - 13 Veranstaltungen von 13