Cirque du soleil
Shows & Konzerte in Wien

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Toni Mörwald PALAZZO

Freuen Sie sich auf vergnügliche Stunden, in denen meisterhafte Kochkunst auf preisgekrönte Akrobatik trifft, erlesene Köstlichkeiten mit herzerfrischendem Humor garniert werden und Momenten genießerischen Schwelgens spannungsgeladene Drahtseilakte folgen.

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DIE SHOW
Genießen Sie einen rund dreieinhalbstündigen Abend und eine Show, die durch eine gelungene Mischung aus Nostalgie, Emotionalität und Varietékunst begeistert: „Glücksjäger“ – so der Titel – entführt Sie in ein Casino-Hotel, in dem die Spieler alle auf der Suche nach dem großen Glück sind. Geniale Artisten und brillante Künstler treffen rund um den Pokertisch auf liebenswerte Angestellte, verschrobene Besucher und spielsüchtige Hotelgäste. Ob es ihnen am Ende wohl gelingt, ihren ganz persönlichen Hauptgewinn mit nach Hause zu nehmen? Das gilt es herauszufinden…

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IHR GASTGEBER
Toni Mörwald, geboren 1967, wächst im elterlichen Gasthaus in Feuersbrunn am Wagram auf. Nach seiner Ausbildung an der Fremdenverkehrsschule in St. Pölten und an der Hotelfachschule in Krems verfeinert er sein Können bei renommierten Küchenchefs, u. a. in Frankreich, Monaco, Italien und den USA.

1989 übernimmt er das elterliche Wirtshaus – und seine beispiellose Erfolgsgeschichte beginnt. Nur ein Jahr später, im Alter von 22 Jahren, erkocht sich Mörwald seine erste Gault&Millau-Haube und gilt damit als jüngster Haubenkoch Österreichs.

Heute betreibt der dreifache Familienvater fünf Restaurants, ein Catering-Unternehmen, eine eigene Kochschule sowie einen Delikatessen-Shop. Ergebnis seines hohen Anspruchs an die kulinarische Qualität sind unter anderem die Auszeichnung zum „Gastronom des Jahres“ (2004), aktuell sieben Gault&Millau-Hauben für seine Restaurants und als Grand Chef von Relais & Châteaux zählt Mörwald zu den 150 führenden Köchen der Welt.

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DAS MENÜ
Das neue Vier-Gang-Menü

VORSPEISE „Reef ´n´ Beef“
Feines rosa Kalb auf Trüffelcreme mit Knuspergarnele & Paradeis-Basilikum-Bruschetta
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ZWISCHENGANG „Fish ´n´ Bacon“
Medaillon vom Zander im Wurzelspeck auf Dijonlinsen, Steinpilzfond und gebranntem Lauch
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HAUPTGANG „Rib ’n’ Corn“
Short Beef Rib mit Polenta-Parmesan-Salbei-Schnitte, Melanzanipüree und Kichererbsen
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DESSERT „Choco ’n’ Nut“
Luftiges Schokoladenparfait im Baumkuchen mit Mandarine, grünem Apfel und Erdnuss
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Das neue vegetarische Vier-Gang-Menü

VORSPEISE „Pepper ’n’ Goose“
Ziegenkäse im Erdapfel mit Paprika und Kräutersalat
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ZWISCHENGANG „Cep ’n’ Leek“
Steinpilzflan auf Erbsenpüree und gebranntem Lauch
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HAUPTGANG „Veggie ’n’ Cheese“
Gegrillte Melanzani mit Couscous, Manouri und Blattspinat
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DESSERT „Choco ’n’ Nut“
Luftiges Schokoladenparfait im Baumkuchen mit Mandarine, grünem Apfel und Erdnuss

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Tischplan / Bestuhlung
In unserem Spiegelpalast stehen Ihnen Tische mit 6, 8 und 10 (nur begrenzt in der Manege) Plätzen zur Verfügung. Aus organisatorischen Gründen können wir Tischwünsche nicht verbindlich zusagen. Buchungen (auch Gruppen) werden gemeinsam platziert – je nach Personenzahl ggf. an mehreren Tischen bzw. zusammen mit anderen Gästen an einem Tisch. Die Platzeinteilung wird aus organisatorischen Gründen vom Veranstalter vorgenommen.

Änderungen vorbehalten.

Veranstaltungstermine

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
1 - 9 Veranstaltungen von 9
19
Jan
2017
Donnerstag
19:30
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

Nicht verfügbar

20
Jan
2017
Freitag
19:30
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

Nicht verfügbar

21
Jan
2017
Samstag
19:30
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

Nicht verfügbar

22
Jan
2017
Sonntag
18:00
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

25
Jan
2017
Mittwoch
19:30
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

26
Jan
2017
Donnerstag
19:30
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

27
Jan
2017
Freitag
19:30
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

Nicht verfügbar

28
Jan
2017
Samstag
19:30
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

Nicht verfügbar

29
Jan
2017
Sonntag
18:00
Toni Mörwald PALAZZO

Spiegelpalast, Prater

1 - 9 Veranstaltungen von 9